Le 23 septembre 2020 nous organisions une visioconférence de vulgarisation sur le bien-être animal. La vidéo est désormais disponible sur notre chaîne YouTube !
L’adoption en 2015 d’une loi reconnaissant l’animal domestique comme doué de sensibilité, ou encore le projet en cours d’un référendum d’initiative partagée sur la condition animale, montrent un intérêt grandissant de la société pour ces questions. Mais qu’est-ce exactement que le bien-être animal ? Comment peut-on le mesurer ? Et quelles sont les pistes concrètes pour préserver ce bien-être tout en assurant l’alimentation humaine ? Cette visioconférence vous aidera à vous faire votre propre opinion sur ce sujet fondamental, en vous expliquant les progrès considérables réalisés dans ce domaine par la biologie ces dernières années. Elle vous présentera, entre autres, les ressorts du comportement animal et les preuves scientifiques de la conscience des animaux, les choix éthiques possibles face aux différents modes d’élevage et d’abattage (y compris rituel), les parties prenantes, ou encore les bases philosophiques de ces questions.
Pierre le Neindre est :
- Docteur en éthologie
- Ingénieur agronome et directeur de recherche honoraire à l’INRA
- Zootechnicien spécialisé en éthologie et étude du bien-être animal
- Vice-président du Comité national d’éthique des abattoirs
- Ancien Président du Comité Scientifique “Santé et bien-être animal” de l’Union Européenne
- Vice-Président du groupe de travail sur le bien-être animal de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail
- Membre de l’Académie d’Agriculture de France
- Auteur des ouvrages grand public “L’homme et l’animal : un débat de société” (1999) et « La conscience des animaux » (2018)
Les sous-titres générés automatiquement étant peu compréhensibles, nous les avons intégralement réécrits pour les malentendants. Ils peuvent être activés dans YouTube. Bon visionnage !
Production : Lucas Pernollet
Réalisation et montage : Carline Desfontaines
Sous-titrage : Myriam Salah-Eddine, Zoé Piquet, et Lucie Mordefroid
Produit par l’Union des Savoirs (UDS)
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